做盗版食品可能触犯以下法律：

生产、销售伪劣产品罪

根据《刑法》第一百四十条的规定，生产、销售伪劣产品，销售金额在5万元以上不满20万元的，处2年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额50%以上2倍以下罚金；销售金额在20万元以上不满50万元的，处2年以上7年以下有期徒刑，并处销售金额50%以上2倍以下罚金；销售金额在50万元以上不满200万元的，处7年以上有期徒刑，并处销售金额50%以上2倍以下罚金；销售金额在200万元以上的，处15年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额50%以上2倍以下罚金或者没收财产。

销售侵权复制品罪

根据《刑法》第二百一十八条的规定，以营利为目的，销售明知是本法第二百一十七条规定的侵权复制品，违法所得数额巨大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。

侵犯注册商标专用权罪

根据《中华人民共和国商标法》的相关规定，未经商标注册人的许可，在同一种商品、服务上使用与其注册商标相同或近似的商标，容易导致混淆的，属于侵犯注册商标专用权的行为。侵犯注册商标专用权的行为人可能面临没收、销毁侵权商品、罚款等行政处罚，情节严重的，还可能追究刑事责任。

侵犯著作权罪

根据《中华人民共和国著作权法》第四十八条和第二百一十七条的规定，未经著作权人许可，复制、发行、表演、放映、广播、汇编、通过信息网络向公众传播其作品的，构成侵犯著作权的行为。情节严重的，将面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；违法所得数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

综上所述，做盗版食品可能触犯生产、销售伪劣产品罪、销售侵权复制品罪、侵犯注册商标专用权罪和侵犯著作权罪。具体处罚依据违法行为人的违法情节、销售金额、违法所得数额等因素综合确定。建议企业和个人遵守相关法律法规，尊重知识产权，维护市场秩序。