食品植物油是什么-中国机械网

食品植物油是指 以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂。这些油脂在日常生活中广泛使用，用于烹饪、炸食、烘焙和调味等。常见的食品植物油包括大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、玉米油、橄榄油、葵花籽油、棉籽油、米糠油、红花籽油、亚麻籽油、核桃油、葡萄籽油、椰子油等。

食品植物油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂、麦胚酚等营养成分，这些成分对人体健康有益。不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯，对心血管健康有积极影响。同时，植物油中的必需脂肪酸有助于促进人体发育、提高免疫力。

在市场上，食用植物油产品根据符合国家卫生和质量标准分为一级、二级、三级和四级四个等级。消费者在购买食用植物油时，应注意选择品质可靠、等级合适的产品，以确保食品安全和健康。

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食品植物油是什么