预包装食品的字母通常用来表示以下信息：
生产日期：
通常用字母"P"表示，其全称是"production date"，即生产日期。
保质期：
通常用字母"E"表示，其全称是"expiration date"，即保质期或产品有效期。
这些字母和数字的标示有助于消费者了解食品的生产和保存期限，从而确保食品安全和新鲜度。建议消费者在购买预包装食品时仔细查看这些信息，以便做出明智的选择。
预包装食品字母代表什么
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