食品经验技术专业学什么-中国机械网

食品经验技术专业主要学习以下课程：

基础化学和 分析化学。

食品生物化学和 食品微生物基础。

食品标准与法规。

食品加工技术概论。

食品安全与卫生。

食品营养学基础。

食品理化检验技术。

食品微生物检验技术。

食品仪器分析技术。

食品感官分析技术。

食品快速检测技术。

检测实验室管理与运行。

食品质量安全与控制技术。

微生物发酵技术。

发酵工程设备。

食品质量与安全。

发酵食品生产技术。

食品生物新技术。

药剂学和 制药设备使用及维护。

生物生化制药技术和 GMP认证。

生化营养与健康。

食品安全和 质量检测能力。

食品营养和 健康管理的能力。

食品企业QA/QC（品管/品控）相关知识和技能。

食品质量安全控制与管理能力。

公众营养指导和营养配餐能力。

这些课程涵盖了从食品基础科学到专业技能的各个方面，旨在培养学生掌握食品生产、加工、检测、质量控制以及食品安全管理等多方面的能力。建议学生在学习过程中，注重理论与实践相结合，通过实验、实习等实践活动，提高自己的实际操作能力和解决实际问题的能力。

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食品经验技术专业学什么