口水制造的食品是 口嚼酒。口嚼酒是一种通过将大米等粮食放入口中咀嚼，然后吐出并发酵制成的酒。人的唾液中含有淀粉酶，这种酶能够将粮食中的淀粉分解为葡萄糖，而空气中的酵母菌则会将葡萄糖转化为酒精。口嚼酒不仅在日本有制作的传统，在南美洲的秘鲁也有相关的历史。
此外，虽然其他食品如酸辣粉、榴莲酸菜鱼和油泼辣子凉皮等需要口水来增加风味，但它们并不是直接用口水制造的。这些食品中的“口水”指的是在制作过程中，人们因食物美味而产生的口水分泌。
口水制造的食品叫什么
工程机械观察
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2025-01-05 05:49:46 64次
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