黄山特色食品推荐如下：

臭鳜鱼：

这是黄山最具代表性的徽菜之一，以其独特的风味而著称。臭鳜鱼选用新鲜的鳜鱼，经过腌制发酵，散发出独特的“臭味”，但一经红烧后，鱼肉细嫩、香气扑鼻，口感鲜美。

徽州毛豆腐：

这是安徽十大小吃之一，也是中国十大臭味美食之一。徽州毛豆腐以其独特的制作工艺和味道闻名，是徽州地区特有的传统小吃。它以豆腐为原料，经过发酵处理，使得豆腐表面长出一层白色的绒毛，因此得名“毛豆腐”。

黄山烧饼：

这是安徽十大小吃之一，也是黄山十大特产之一。黄山烧饼以其酥脆的口感和独特的风味而闻名。它是一种用面粉、油、芝麻等原料制作的小吃，经过烘烤而成。

甜酒酿：

这是一种传统的徽州小吃，以其甜美的味道和独特的风味而受到游客的喜爱。甜酒酿是以糯米为原料，经过发酵制作而成，味道香甜可口，是一种具有浓厚地方特色的美食。

石鸡炖竹笋：

石鸡是黄山地区的特色野味，石鸡炖竹笋味道鲜美，营养丰富，是黄山人喜爱的美食之一。

黄山炖鸽：

选用当地优质的鸽子，配以多种中药材和调料，慢火细炖而成。汤汁浓郁，鸽肉嫩滑，具有滋补养颜的功效。

冬瓜饺：

冬瓜饺是黄山的特色小吃，由屯溪迎春馆创立，已有百年历史。

伏岭玫瑰酥：

伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点，产于绩溪县伏岭村，因其内有玫瑰花作为辅料，具有玫瑰花香而得名。

一品锅：

一品锅是黄山地区的一种传统火锅，以猪肉、鸡肉、鸭肉等为主料，配以多种调料和蔬菜，慢火细炖而成。汤汁浓郁，肉质鲜美。

虎皮毛豆腐：

虎皮毛豆腐是以当地的毛豆腐为原料，经过油炸后形成虎皮状的外皮，内部保持了毛豆腐的细腻口感和独特香味。

这些特色食品不仅美味可口，而且具有浓厚的地域特色，是到黄山旅游时不可错过的美食体验。建议游客在黄山市区品尝这些地道美食，价格相对较为便宜，同时也可以带一些轻便食品上山，以备不时之需。