关于中国最安全的食品，有以下几种观点：

有机食品 ：有机食品按照有机农业生产标准生产，在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、兽药、饲料添加剂等物质，也不使用基因工程生物及其产物。因此，有机食品通常认为是最安全的食品之一。

深山野生食品：

深山野生食品是在自然环境中生长，没有经过人工的干预和污染，因此品质上更加纯净，口感上也更加独特。

农家自产食品：

农家自产食品通常是由农村家庭自己种植或养殖的，品质上更加可靠，口感上也更加地道。

特供食品：

特供食品可能是最安全的食品，因为它们通常由专门的渠道供应，并有严格的监管和质量控制。

某些具体食品

红薯：

在地底自然生长，化学农药少。

花生：深埋土壤之中，污染接触少。

大豆：绿色种植普遍，残留毒素低。

苹果：套袋生长常见，农药残留少。

蜂蜜：纯天然产物，无添加剂。

鸡蛋：优质饲料喂养，安全有保障。

绿茶：高山茶园出品，环境污染小。

香菇：山林间自然生长，健康无污染。

土豆：地下块茎作物，农药使用少。

胡萝卜：土壤中富含营养，生长环境优。

综合以上信息，可以得出以下结论：

有机食品和 深山野生食品因其生产环境和加工过程的天然性，被认为是较为安全的食品。

农家自产食品由于传统种植和养殖方式，也具有较高的安全性。

特供食品由于其严格的监管和质量控制，通常被认为是最安全的食品。

在选择食品时，建议消费者尽量选择有认证标志的有机食品和深山野生食品，同时关注农家自产食品的质量和来源。对于特供食品，由于其特殊性，虽然安全性较高，但价格可能较贵且供应有限。