食品智能加工中专学什么-中国机械网

食品智能加工技术专业的学生主要学习以下课程：

基础化学

分析化学

食品生物化学

食品微生物基础

机械基础

工程制图及CAD

人工智能基础

食品营养与健康

食品分析

食品化学

食品微生物

食品机械与设备

乳品加工技术

果蔬贮藏与加工技术

发酵食品工艺学

食品质量与安全控制

焙烤食品加工技术

肉制品加工技术

功能性食品加工技术

食品智能化装备技术

食品智能化检验技术

食品质量与安全数字化控制技术

绿色食品概论

食品原料学

西式面点

饮品调制

食品发酵与酿造

实习

实操训练

该专业旨在培养学生掌握食品加工的基本理论、基本知识和基本技能，具备食品加工的操作技能、设备的维护与保养能力，能在食品生产和食品监督管理等部门从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才

以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

食品智能加工中专学什么