绿色食品专业学什么

绿色食品专业主要学习以下课程:

专业基础课程

植物与植物生理

农业化学

植物生长环境

农业微生物

植物保护

仪器分析

绿色食品标准与法规

专业核心课程

粮油作物标准化生产技术

蔬菜标准化生产技术

果树标准化生产技术

食用菌标准化生产技术

有害生物绿色防控技术

农产品质量管理与认证

农产品生产环境检测

农产品安全与质量检测

专业选修课程 (部分列举):

农业基础化学

食品生物化学

食品理化检测技术

食品微生物检测技术

食品质量与安全控制技术

绿色食品基础

绿色食品生产技术

绿色食品管理与销售

绿色食品检测技术

土壤耕作

农业生态与环境保护

土壤肥料

育种与良种繁育

农业技术推广

经济作物栽培

植物组织培养

农产品贮藏加工

植物检疫

实践教学课程

生产实习

毕业实习

课程设计

创新创业训练

通过这些课程的学习,学生将掌握绿色食品生产、加工、检验的基本知识和技能,具备农产品生产、加工、质检和技术开发能力,能够从事绿色食品加工、生产管理、检验及产品销售工作的高素质技术技能人才。

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