学校食品教育的内容主要包括以下几个方面：

食品安全基础知识

食品安全的定义和重要性。

食品中可能存在的有害物质，如农药残留、重金属超标、非法添加的化学物质等。

食品的感官性状判断，如色泽、气味、口感等方面的正常标准。

食品选择和储存

如何选择正规渠道购买食品，避免购买“三无”食品。

仔细查看食品包装上的标签，包括生产日期、保质期、成分表等信息。

不同食品的储存条件和方法，如冷藏、冷冻、常温等。

食品加工和烹饪

生熟食品要分开处理，避免交叉污染。

烹饪食物时要确保彻底煮熟煮透，特别是肉类、蛋类和海鲜等易滋生细菌的食品。

使用安全的水和原材料进行处理，确保食品安全。

食物中毒的预防和应急处理

食物中毒的常见原因和症状。

如何预防食物中毒，如注意个人卫生、保持厨房和餐具的清洁卫生等。

食物中毒后的应急处理措施，如催吐、洗胃、补充水分等，并强调及时就医的重要性。

个人卫生习惯

饭前便后要洗手，不用手抓食物。

讲究卫生，保持教室、宿舍及环境的清洁卫生。

合理膳食

均衡膳食，强调五谷杂粮、蔬菜水果、蛋白质等营养素的均衡摄入。

减少加工食品，倡导增加天然食品比例。

避免食物中毒

不吃腐烂变质的食品，不喝生水或不洁净的水。

生吃瓜果、蔬菜要洗净。

剩饭菜应彻底加热后食用。

避免使用有害物质容器

装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。

饮用水的安全

饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。

健康饮食习惯

养成定时定量进食、不吃不洁食物、不暴饮暴食等良好饮食习惯。

以上内容旨在提高师生对食品安全的重视程度，普及食品安全知识，并培养良好的饮食习惯