往疫情区寄送食品时，应考虑以下几类食品：
耐存放食品
速冻食品：如云吞、包子、鸡米花、饺子、葱油饼、手抓饼、鸡块等。
脱水蔬菜包/干制食品：如银耳、腐竹、木耳、海带、香菇等。
方便速食：如螺蛳粉、酸辣粉速食、泡面、自热锅等。
面包谷物：如坚果、谷物棒、吐司、贝果、燕麦、即食麦片等。
罐头食品：如水果罐头、番茄罐头、压缩饼干、鲮鱼罐头等。
粮食：如大米、面粉、玉米、小米、燕麦片等全谷杂粮及其加工品。
蛋类：如鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、皮蛋等，需注意保存条件。
奶类：如巴氏奶、酸奶、奶粉等，注意组合使用以节省空间。
肉类：如猪肉、排骨、鸡肉、牛肉、羊肉等，建议购买部分袋装酱肉等。
豆制品：如豆腐、豆腐干、豆腐丝、腐竹、干豆皮、素鸡翅等。
坚果油籽：如花生、核桃等，可煮着吃或直接食用。
日常用品类
调料：如油、盐、酱油、醋等，以及火锅底料、蘸料等。
解压类：如烟、酒、茶叶、零食、饮料、打火机。
通讯类：如收音机、手电筒或蜡烛、太阳能充电器等。
其他建议
食品包装：选择密封性好、保质期长的包装，确保食品在运输过程中不受污染。
食品种类：尽量选择营养丰富、易于储存的食品，以满足疫区人员的基本需求。
数量：根据疫区人员的数量和需求，合理分配寄送食品的数量。
通过以上食品的选择和准备，可以确保寄往疫情区的食品既安全又实用，为一线人员提供有效的营养支持。
