浙江大学生物系统工程与食品科学学院在食品科学领域有多位优秀的导师,以下是一些信息:
张辉教授
职位:食品科学与营养系副主任
研究领域:粮油食品与功能健康
成就:发表多篇论文,授权发明专利,与企业合作研究
蒋增良研究员
职位:“百人计划”研究员,博士生导师
研究领域:精准营养与慢性疾病调控
背景:哈佛医学院联合培养博士,从事食品营养与肠道菌群互作研究
应铁进教授
关注点:对食品科学的忠诚度,通过多环节选拔学生
从这些信息来看,浙江大学生物系统工程与食品科学学院的食品科学专业拥有在科研和工业界都有显著成就的导师团队。选择导师时,可以考虑他们的研究领域、学术成就以及与工业界的合作情况。