食品内包装使用的材料多种多样,主要包括以下几种:
塑料:
塑料是一种广泛使用的食品包装材料,具有轻便、透明、防水、防潮、防透气等优点。常见的塑料包装材料包括聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚氯乙烯(PVC)、聚苯乙烯(PS)等。
纸和纸板:
纸和纸板是一种传统的食品包装材料,具有环保、可再生、可降解等优点。基本材料包括牛皮纸、硫酸纸、蜡纸、玻璃纸和复合纸等,这些材料可用于包装各类食品,如食糖、面粉、大米、油性食品、冷冻食品等。
复合材料:
复合材料是由两种或两种以上的材料通过层压、涂塑、粘合、共挤出等方法加工制得的,具有多种优良性能。常见的复合材料包括纸塑复合、铝塑复合等,适用于软包装、真空包装和高温蒸煮包装。
金属:
金属包装材料如铝罐和锡罐,适用于饮料、罐头食品和啤酒等,具有优良的密封性和阻隔性能。
玻璃:
玻璃材质安全性高,密封性好,常用于酒类、饮料、调味料、罐头等食品包装。
陶瓷:
陶瓷也可用于食品包装,但其使用相对较少,通常用于特定类型的食品包装。
在选择食品内包装材料时,需根据食品的特性、保质期要求、运输条件及环保需求等因素进行综合考虑,以确保食品安全和包装效果。