芒果是一种非常多功能的水果,可以用来制作各种美食和甜品。以下是一些用芒果可以制作的食品:
芒果西米露:
将西米煮至半透明后捞出,再煮至全透明。将西米放入碗中,加入椰汁和切好的大块芒果,甜蜜又清爽。
芒果班戟:
将鸡蛋、面粉、牛奶等混合成面糊,小火摊成薄饼。淡奶油加糖打发,在饼皮上放奶油和芒果块,包起来,满满的都是料。
芒果千层:
一张张摊好的薄饼夹上奶油和芒果片,重复多次,颜值超高。
鲜虾香芒卷:
将虾仁粒、芒果粒、火龙果粒、木瓜粒、黄瓜粒和调料混合均匀,包入威化纸中炸至金黄色。
滇味芒果拌牛舌:
将牛舌煮熟后切片,卷上薄荷叶与生菜,拌上滇味青芒果拌汁,撒上腰果碎装盘。
香芒沙沙酥皮鸡:
将鸡腌制后烤熟,炸至酥脆,搭配方包芒果和调料。
芒果果冻:
将芒果去皮切块,与牛奶、白糖和吉利丁混合,熬开后倒入模具冷藏。
芒果蛋挞:
将牛奶、糖、淡奶油和鸡蛋混合后倒入蛋挞皮中,加入芒果块,烤至表面焦黄。
多芒小丸子:
将牛奶加入糯米粉中搓成小丸子,搭配芒果泥和糖。
芒果糯米糍:
将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖和黄油混合后蒸熟,包入芒果块冷藏。
芒果冰沙:
将冰块、芒果、牛奶和糖混合搅拌。
芒果蛋糕:
将芒果泥和蛋糕混合制成蛋糕糊,然后烤制成蛋糕。
芒果慕斯:
将芒果泥、鲜奶油、明胶和糖混合冷藏。
芒果冰淇淋:
将芒果泥和冰淇淋混合冷冻。
芒果奶昔:
将芒果、牛奶、冰块和糖混合搅拌。
芒果布丁:
将芒果泥、牛奶、明胶和糖混合冷藏。
芒果双皮奶:
将鱼胶粉、芒果、椰汁和糖混合后冷藏凝固。
芒果奶油松饼:
制作松饼面糊,加入芒果和奶油,烤制。
芒果芋圆西米露:
将芋圆、西米和芒果混合,加入椰奶和糖。
芒果杨枝甘露:
将芒果、西米、椰奶和糖混合,加入杨枝甘露的配料。
芒果椰香糯米饭:
将糯米、芒果和椰奶混合蒸熟。
芒果圆子西米露:
将芒果肉切成小块,与西米和椰奶混合。
芒果百合银耳羹:
将芒果、百合和银耳混合煮成羹。
芒果芥末虾:
将虾仁、芒果和调料混合,制作成虾料理。
芒果牛奶西米露:
将芒果、西米和牛奶混合冷藏。
这些芒果美食不仅口感丰富,而且制作过程也相对简单,适合在家中尝试。可以根据个人口味选择不同的制作方法和配料,创造出属于自己的美味芒果食品。