小苏打：

小苏打是一种碱性物质，具有很强的去污能力，且对人体无害，是清洁碗筷的不错选择。

面粉：

面粉具有吸附与去渍作用，尤其是过期的面粉，可以用来洗碗筷，既环保又实用。

橘子皮或柚子皮：

橘子皮和柚子皮含有柠檬酸和香精油，可以用来制作发酵水，作为天然的洗洁精使用。

草木灰：

草木灰含有碱性，能有效去除油垢，适用于农村使用。

丝瓜络：

丝瓜络是一种天然的刷碗工具，具有良好的吸水性和清洁力，且不易滋生细菌。

不锈钢清洁球：

不锈钢清洁球坚固耐用，能有效去除餐具上的顽固污渍，但需注意使用力度。

一次性洗碗布：

一次性洗碗布使用方便，用完即扔，避免细菌滋生和交叉污染。

番茄酱：

番茄酱可以用来擦拭铜制器皿，使其光洁如新，然后用温水清洗即可。

大米：

米汤具有碱性，可以溶解油脂，适用于清洗炉灶和微波炉内部的油渍。

茶叶水：

浓红茶水可以用来浸泡生锈的工具，几小时后擦拭即可去锈。

甘油：

甘油是油性的，可以清除案板或桌面的污渍，效果良好。

啤酒：

啤酒与油污同为有机物，可以迅速溶解油渍，适用于擦拭炉具。

米汤：

喝剩下的米汤可以用来清洗炉灶，待干燥后轻轻一刮即可去除油污。

柠檬：

柠檬水可以覆满微波炉内壁，用抹布擦拭即可去除油渍，同时具有去污杀菌的功效。

醋：

食醋和水稀释后加热，可以用来擦拭微波炉内部，去除油渍。

苹果核：

苹果核中的果胶具有去除油垢的作用，适用于清洗水池边边角角。

这些食品和天然清洁剂都可以在一定程度上替代洗洁精，不仅环保，而且使用安全。建议根据个人需求和实际情况选择合适的方法来清洁碗筷。