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2025-01-04 23:19:42 93次
盐焗食品特产主要包括以下几种：
盐焗鸡是广东的特产，特别是客家地区的传统美食。它以鸡肉、盐和盐焗粉为主要原料，味道咸香，口感鲜嫩。盐焗鸡不仅流行于广东的深圳、梅州、惠州、河源等地，还已成为享誉中国国内外的经典菜式。
这是广东省潮州市饶平县钱东镇的特产，产品包括鸡翅、鸡腿、鸡爪、鸡肉等上百种品项。钱东盐焗鸡因其独特的盐焗工艺被授予“中国盐焗鸡之乡”称号。
梅州客家盐焗鸡是梅州特产，2021年9月被国家农业农村部农产品质量安全中心列入2021年第二批全国名特优新农产品名录。它也是客家人的常用名菜，常用于筵席，素有“无鸡不成筵”之说。
此外，还有一些其他盐焗食品如山东特产的优质花生，经过盐焗制作后口感香脆，适合作为下酒菜或日常零食。
这些盐焗食品不仅美味可口，还具有一定的地域文化特色，是地方特产中的佼佼者。
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