有多种食品可以用来杀鼠，以下是一些常见的方法：

水泥灭鼠

将大米、玉米、面粉等食品炒熟，放少许食用油，然后拌入干水泥，放在老鼠出没的地方。老鼠食用后，水泥在肠道内吸收水分而凝固，使老鼠腹胀而死。

柴油灭鼠

将黄油、机油、柴油混合搅拌均匀，再洒在老鼠经常出没的地方。老鼠粘上油，易粘尘土，使老鼠感到不舒服，柴油随消化道进入肠胃后，腐蚀肠胃致死。

氨水灭鼠

用氨水1-1.5千克，灌入老鼠洞内，立即堵住洞口，其气味可将老鼠熏死。用氨水毒杀过老鼠的鼠洞，一年内老鼠不敢入内。

漂白粉灭鼠

发现鼠洞后，封死后洞，从前洞投入20克漂白粉，再往洞内灌入适量水，迅速封严洞口，漂白粉遇水产生氯气，会把老鼠毒死在洞内。

甲胺磷灭鼠

用25克甲胺磷拌和0.5-1千克大米或大豆、小麦等粮食，5分钟后，待粮食汲足了药液，分撒于田间或老鼠出没的地方。因甲胺磷的气味与干萝卜片类似，老鼠喜爱吃，毒杀效果好，但此药不宜放在家庭内和畜禽来往之处。

强力胶灭鼠

老鼠粘到强力胶上不能动弹，会被饿死。强力胶安全无毒，而且很便宜。

小苏打和白糖灭鼠

将大米加入容器中，加入适量的小苏打和白糖，比例为1:1，再挤入少量的洗洁精，倒入少量的食用油，搅拌均匀后放在老鼠经常出没的地方。大米、食用油和白糖是老鼠喜欢吃的食物，而小苏打和洗洁精都是呈碱性的，可以破坏老鼠的胃。

石膏灭鼠

将面粉炒熟，加石膏粉及适量的大料粉、香油，均匀地放在老鼠经常出没的地方，老鼠盗食后口渴不断饮水可灭鼠。

“三精”灭鼠

用酒精100克、味精10克、糖精1克，浸泡粮食150克，浸泡时间为3-5天，然后将粮食放在老鼠易出没的地方诱杀。

杀鼠灵

杀鼠灵是一种高毒杀鼠剂，适口性好，一般不产生拒食。适用于居住区、仓库、轮船、码头、家禽饲养场等防治大鼠、小鼠、鼷鼠等鼠类。

这些方法各有优缺点，可以根据实际情况选择合适的方法来杀鼠。在使用这些方法时，务必注意安全，避免对人和宠物造成伤害。