去东北旅游或探亲时，可以带以下食品：

哈尔滨红肠：

哈尔滨红肠是东北地区的著名特产，外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，有独特的香味。

不老林糖：

这是一种传统的东北糖果，甜而不腻，深受当地人喜爱。

新民血肠：

血肠是北方人的传统食品，以新鲜的猪血和猪肉制成，味道鲜美。

大列巴：

大列巴是东北特有的面包，外皮酥脆，内部松软，是很好的主食选择。

张久礼烧鸡：

烧鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是东北地区的名菜。

东北木耳：

东北木耳质地鲜嫩，富含植物胶质和微量元素，常用于烹饪，具有润肺滋阴的功效。

五常大米：

五常大米以其粒粒饱满、香气扑鼻著称，被誉为“东北香米”。

烤冷面：

烤冷面是东北地区的特色小吃，面条经过烤制，搭配酱料和蔬菜，口感丰富。

法库牛肉：

法库牛肉质鲜美，口感细腻，是东北地区的优质肉类产品。

榛子：

东北的榛子个大饱满，富含营养，是很好的坚果类食品。

老边饺子：

老边饺子以其独特的制作工艺和美味的馅料著称，是东北地区的传统美食。

人参：

长白山人参因生长环境特殊，品质优异，具有滋补强身的功效。

松子：

东北的松子口感香脆，富含营养，是很好的休闲食品。

老鼎丰糕点：

老鼎丰的糕点种类繁多，口感细腻，是馈赠亲友的佳品。

锅包肉：

锅包肉是东北地区的传统名菜，酸甜可口，开胃下饭。

酸菜：

酸菜是东北地区的特色食品，味道酸爽，可开胃消食。

克拉古斯香肠：

克拉古斯香肠是东北地区的另一种特色香肠，风味独特。

黏豆包：

黏豆包是东北地区的传统小吃，以糯米和红豆为馅，口感软糯。

桓仁米道大米：

桓仁米道大米产自辽宁桓仁，品质优良，口感香糯。

松仁小肚：

松仁小肚是东北地区的特色小吃，以猪肉和松仁为馅，味道鲜美。

此外，根据个人口味和需求，还可以选择带一些东北的特产零食，如肉制品、坚果类和粮食类等，如牛肉干、奶酪、马奶酒、葵花子、核桃、桂圆干等。这些食品不仅味道独特，而且具有很高的营养价值和保健功效，是旅游和馈赠的不错选择。