酒店不送食品的原因主要有以下几点:
维护酒店信誉:
酒店认为发放食品给员工可能会导致员工采用不正当手段,如强迫销售或过量生产,从而影响酒店的商品质量和声誉。
保障员工健康:
酒店不希望员工食用剩余或未经验收的食品,因为这可能对员工的健康造成潜在风险。
避免法律责任:
酒店不允许外卖上楼,主要是出于对客人安全的考虑。如果客人因食用外卖而出现问题,酒店可能会因此承担责任。通过让外卖留在楼下,如果客人主动下楼取餐,就说明这些食品是客人自己计划并带入房间的,这样即使出现问题,酒店也可以避免不必要的法律责任。
经营策略:
酒店通过提供收费零食和其他需要预定的食品来增加收入。并非所有食品都提供免费服务,这可能是酒店根据经营策略和成本控制做出的决定。
综上所述,酒店不送食品主要是为了维护自身的信誉和员工健康,同时避免因食品安全问题而产生的法律责任,并通过提供有限的免费食品和收费服务来实现经营目标。