谷类加餐食品是指 以谷物为主要原料,经过加工制成的适合作为加餐食用的食品。这些食品通常包含一种或多种谷物,如小麦、大米、大麦、燕麦、黑麦、玉米等,并且谷物占干物质组成的25%以上。除了主要谷物外,这些食品还可能添加适量的营养强化剂和其他辅料,以增加其营养价值。
谷类加餐食品可以进一步细分为以下几类:
婴幼儿谷类辅助食品:
这类食品是专为6月龄以上的婴儿和幼儿设计的,以谷物为主要原料,并添加适量的营养强化剂和(或)其他辅料。
杂粮谷类食品:
这类食品由多种谷物(如玉米、大米、燕麦、大麦、亚麻、黑麦、小米等)制成,通常以所含不同谷物的数量来标记,如7粒谷类或10粒谷类。这些谷类食品可以是整粒的或片状的,有时还可以添加其他成分如香蕉。
多粒谷类食品:
与杂粮谷类食品类似,多粒谷类食品也是由多种谷物制成,但通常以热食形式出现,如早餐麦片。
谷类早餐食品:
这类食品通常包括燕麦片、玉米片等,它们不仅包含多种谷物,还可能添加坚果、果干等成分,以提供丰富的营养和口感。
总的来说,谷类加餐食品是一种营养丰富的食品,适合作为日常饮食的一部分,帮助人们获取所需的能量和营养素。在选择谷类加餐食品时,建议注意产品的营养成分表,以确保选择到符合自己营养需求的产品。