高中食品专业的学习内容主要包括化学、生物学和食品工程学的基础理论和基本知识。学生将接受食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练。专业核心课程可能包括食品化学与分析、食品营养学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺概论、食品装备与工厂设计等。此外,还可能涉及食品质量与安全检测、控制、监督、执法、管理等方面的知识。

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