肉类食品生鲜包括以下几类：
生鲜肉类产品：
包括牛肉、猪肉、鸡肉和鱼肉等。这些产品通常需要冷藏或冷冻来保持其新鲜度和品质。
冷冻肉类食品：
虽然冷冻肉食品经过冷冻处理，但它们仍然被认为是生鲜食品的一种。冷冻肉食品包括冷冻牛肉、冷冻猪肉、冷冻鸡肉和冷冻鱼肉等。
总结来说，肉类食品生鲜主要包括新鲜的未经加工或保鲜处理的肉类产品，以及经过冷冻处理的肉类制品。这两类食品都需通过冷藏或冷冻来保持其新鲜度和品质。
食品生鲜肉类包括什么
工程机械观察
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2025-01-04 22:58:55 40次
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