食品营养与健康专业的学科类型主要 属于食品科学与工程类或公共卫生与预防医学类,具体归属如下:
食品科学与工程类
食品营养与健康专业代码为082710T,层次为本科,修业年限为四年,毕业可授予工学学士学位。
公共卫生与预防医学类
营养学,即食品卫生与营养学,属于医学门类公共卫生与预防医学类专业。主要研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能,进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。专业代码为100402,层次为本科,修业年限为四年,毕业可授予理学学士学位。
因此,食品营养与健康专业可以根据不同的侧重点和研究方向,归类于食品科学与工程类或公共卫生与预防医学类。