橙色加工食品是指 含有天然胡萝卜素或胭脂树橙的加工食品。这些食品通过添加这些天然色素来改善或统一其颜色,使其看起来更加诱人。天然胡萝卜素是一种从棕榈果中提取的色素,常用于多种食品中,如干酪、冷冻饮品、饼干、水果罐头、豆类制品、坚果和籽类、糖果、方便面制品、焙烤食品、熟肉制品、碳酸饮料和膨化食品等。
胭脂树橙则是一种从胭脂树种子的外种皮中提取的天然食品添加剂,用于为食品提供黄色或橙色的增色效果。它常用于需要天然色泽稳定的食品中。
这些天然色素的使用不仅增加了食品的颜色吸引力,而且由于它们是天然来源,相比合成色素,通常被认为更加安全和健康。在选择橙色加工食品时,可以留意产品标签上的成分列表,以确认是否含有这些天然色素。