食品检测中用于测量酸价的仪器主要有以下几种：

自动食品酸价分析仪 SJ-12A

能够快速检测食用植物油、花生油、葵花油、米糠油、肉制品等各种食品中的酸价含量。

适用于脂肪酸值、面筋数量、质量、谷物粘度、小麦降落数值、近红外成分等指标测定。

仪器自带降温功能，适用于大批量样品的粉碎工作。

便携式脂肪酸值快检箱 TKJ-I

采用光谱能量比对法，通过检测样品液与空白液之间的吸光度差异，判断样品是否超标。

适用于收购现场或实验室快检。

食用油酸价检测仪

专为快速测定食用油中酸价而设计，适用于多种食用油的酸价检测。

工作原理基于分光光度法，通过检测样品液与空白液之间的吸光度差异，计算出食用油的酸价。

-广泛应用于市场监管局、食用油加工企业、学校食堂、卫生部门、配送中心、商场超市等单位。

YT-SJ12T

采用台式一体化系统检测技术，集成分光光度模块、数字化管理模块、无线通讯模块于一体。

支持检测60种食品安全检测项目，包括酸价，并可预留升级检测方法。

仪器光源为高精度进口四波长冷光源。

通用电位滴定仪

适用于食品中酸价的测定，带操作系统，自动判定电位的突跃值。

智能型油脂酸价检测仪

在基础型仪器基础上增加自动化控制和数据处理功能，配备触摸屏或PC端软件。

用户可通过预设程序进行一键式检测，并自动记录、分析数据，生成检测报告。

便携式油脂酸价检测仪

专为现场快速检测设计，体积小、重量轻，便于携带至各种环境进行检测。

通常采用电池供电，具备较长的待机时间和快速响应能力。

高精度油脂酸价分析仪

实验室级别的检测设备，具有更高的测量精度和更广泛的适用范围。

根据具体需求和检测场景，可以选择合适的酸价检测仪。对于需要快速现场检测的场合，便携式仪器更为适用；而对于需要高精度和广泛适用性的实验室或大型企业，则可以选择功能更全面的智能型或高精度仪器。