食品健康证的检查项目主要包括以下几个方面:
内科检查:
包括血压、发育情况、营养、呼吸道、神经状况以及心血管等。
外科检查:
涉及身高、体重、甲状腺、四肢、淋巴结、生殖器、肛门以及皮肤等。
皮肤科检查:
查看是否存在严重的皮肤病,如灰指甲等。
五官科检查:
包括视力、听力、咽喉等。
肝功能检查:
检测谷丙转氨酶、谷草转氨酶等,判断肝脏功能是否正常。
肾功能检查:
如肌酐、尿素氮等,评估肾脏功能。
血糖、血脂检查:
了解血糖、血脂水平。
胸部X线检查:
排查肺结核等肺部疾病。
大便培养:
检测肠道致病菌,如沙门氏菌、志贺氏菌等。
病毒性肝炎检查:
包括甲型、乙型、丙型等病毒性肝炎的抗体检测。
传染病筛查:
包括艾滋病、梅毒等疾病的筛查。
基本信息登记:
包括姓名、性别、年龄、身份证号、联系方式等基本信息。
建议从事食品行业的人员在办理健康证前,详细了解并遵守相关检查项目的要求,以确保自身健康状况符合食品行业的健康标准。