美国食品健康标记是什么-中国机械网

美国食品健康标记是指 符合特定营养标准的食品可以在包装上标注“健康”字样。这些标准由美国食品和药物管理局（FDA）制定并负责监管。以下是具体的健康标记标准：

必须含有美国膳食指南推荐的食物种类中的至少一种食物，例如水果、蔬菜、谷物、脱脂或低脂乳制品以及蛋白质食物。

食物中添加的糖、饱和脂肪和钠的含量不超标。

对于包装食品，总脂肪含量、饱和脂肪含量、胆固醇含量以及钠元素的含量需处于规定范围之内，并且产品至少能够提供以下一种或者多种营养物质每日摄入量的10%：维生素A、维生素C、钙元素、铁元素、蛋白质及膳食纤维。

食品营养标签上必须强制标注的成分包括总热量、来自脂肪的热量、脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、钠、总碳水化合物、膳食纤维、糖、蛋白质、维生素A、维生素C、钙、和铁。此外，生产者还可以自愿标注其他项目，比如单不饱和脂肪、多不饱和脂肪、可溶与不可溶膳食纤维、其他维生素与矿物质等。

这些标准旨在帮助消费者识别和选择更健康的食品，并促进良好饮食习惯的建立。符合这些标准的食品可以在包装上标注“健康”标签，以帮助消费者做出更明智的食品选择。

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美国食品健康标记是什么