肥城特色美食包括：

演马牛肉：

采用精妙的药料配方和传统的制作工艺，色味俱佳，肉色红润，肉质鲜嫩，香味浓郁，软绵可口，营养丰富。

汶阳河岔口鸭蛋：

以独特的灰腌、盐腌、盐水泡腌等腌制方法，腌成后煮熟色泽鲜艳，质地细嫩，剖开后油脂四溢，别具风味。

王庄粉皮：

以优质绿豆为原料，采用科学的配料方法精加工制作，色泽适口，清爽可口，味道鲜美，营养丰富，增强食欲。

鼓腔烧饼：

呈圆形、古铜色，薄如蛋壳且两面鼓起，香脆甜，风味宜人。

孔庄粉皮：

产于山东省泰安市王庄镇东孔村，已有300余年历史，工艺精细，用料纯正，营养丰富。

肥城灌汤包：

皮薄馅鲜，汤汁浓郁，搭配独特的秘制酱料，让人食欲大增。

肥城豆腐脑：

口感嫩滑，搭配精心调制的酱汁和香菜等配料，美味无比。

肥城油条：

酥脆可口，搭配豆浆或粥食用，是早餐的绝佳选择。

肥城烧烤：

肉质鲜嫩，调料丰富，口感绝佳，让人一吃难忘。

肥城炖鸡：

选用本地土鸡，搭配各种中药材和调料，炖煮而成，汤鲜肉嫩，营养丰富。

肥城煎饼果子：

薄脆香甜的煎饼果子，是当地人喜爱的早餐选择。

特色面食：

包括普通面条和特色的疙瘩汤等，每一口都让人感受到肥城人对美食的热爱和追求。

肥城桃：

以其果实肥大、外形美观、肉质细嫩、味美甘甜、营养丰富而闻名于世，被誉为“群桃之冠”，迄今已有1100多年栽培历史。

演马庄牛肉：

陈氏牛肉的制作已有260多年的历史，色、香、味俱佳，享誉国内外，营养丰富，色味俱佳。

河岔口鸭蛋：

经过加工腌制后，煮熟色泽鲜艳，质地细嫩，剖开后油脂四溢、沙瓤，吃起来蛋黄沙沙作声，别具风味。

武家烧鸡：

是肥城老城区的著名美食，老一辈肥城人应该都吃过。

甲氏瓯鸡：

承载着百年历史与文化的美食，以其独特的魅力吸引着众多食客。

这些美食各具特色，既有传统工艺，也有现代创新，充分展现了肥城的地方风味和饮食文化。建议您亲自品尝，感受肥城美食的独特魅力。