食品专业跨专业考研可以选择的专业方向较多，主要取决于个人兴趣、职业规划以及学习能力。以下是一些建议：

生物类专业

生物技术：与食品科学与工程紧密相关，涉及食品加工、添加剂合成、食品安全等领域。

生物工程：在现代食品工业中有广泛应用，掌握机械设计与制造、自动化技术等方面的知识，有助于食品机械的研发与改良。

化学类专业

化学工程与技术：涵盖化学反应工程、化学工艺、化学分析等多个方向，与食品科学与工程有紧密联系。

分析化学和材料化学：为食品科学与工程的深入研究提供坚实的化学基础。

工程类专业

机械工程及自动化：涉及食品加工设备的研发与使用，掌握机械设计与制造、自动化技术等方面的知识，有助于食品机械的研发与改良。

计算机科学与技术

随着智能化与信息化的快速发展，计算机科学与技术专业在食品行业的应用也越来越广泛，如食品加工过程的智能化控制、数据分析等。

其他相关专业

食品质量与安全：培养学生在食品行业中的技术与管理能力，涉及食品生产与加工、食品营养与安全、食品质量控制等方面的知识。

食品营养学：研究食品的化学成分、营养价值和人体对食品的需求，与食品科学与工程有密切联系。

食品微生物学：研究食品中的微生物及其对食品质量和安全的影响。

建议

选择与兴趣相符的专业：跨专业考研需要付出更多的努力，因此选择自己感兴趣的专业会更有动力。

考虑就业前景：选择就业前景较好的专业，有助于未来顺利找到工作。

评估自身能力：跨专业考研需要具备一定的学习能力和适应能力，确保能够应对新的学习环境。

咨询专业人士：在决定跨专业考研前，可以咨询相关领域的导师或专业人士，获取更具体的建议。

综合以上信息，食品专业跨专业考研可以选择生物类、化学类、工程类、计算机科学与技术等相关专业。选择时，建议结合个人兴趣、职业规划及学习能力，选择最适合自己的方向。