冷冻食品配送是指 通过冷链系统保证食品在各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。具体流程包括接单、登记、调用安排、车队交接、提货发运、在途追踪、到达签收回单和运输结算等环节。这种配送方式主要用于冷藏冷冻类食品，如冷冻肉类、海鲜、蔬菜水果等，确保这些食品在生产和流通环节中保持低温状态，从而延长保质期和保持食品的新鲜度及品质。
冷冻食品配送概念是什么
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2025-01-04 22:44:09 56次
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