"SB食品"通常指的是 商业行业标准。具体来说,SB是"Standard of the Ministry of Commerce"(商务部标准)的缩写,而后面的T表示这是一个推荐性标准,即"Recommended Standard"。因此,SB/T标准是商业推荐性标准,用于指导食品的生产、交换和使用等方面,通过经济手段或市场调节来自愿采用。
需要注意的是,虽然SB/T是推荐性标准,但所有产品指标性能必须满足国家强制性标准GB,才能进入市场销售。否则,这些产品将被视为违法销售。
总结来说,SB食品是指按照商业推荐性标准生产的食品,这些标准由商务部负责制定和发布,旨在确保食品的安全性和市场竞争力。