含有大量酒精的食物包括以下几种：
啤酒：
啤酒是最常见的含酒精饮料之一，其酒精含量一般在3%到6%之间。
红酒：
红酒通常含有8%到15%的酒精，适量饮用对心血管健康有益，但过量则可能带来健康风险。
甜点：
一些甜点如提拉米苏、水果蛋糕等在制作过程中会加入酒精，使其风味更加独特。
蛋黄派：
虽然看起来是一种简单的小零食，但其成分表中含有食用酒精。
荔枝：
荔枝中含有大量的糖分，在储存不当的情况下，糖分会发酵产生酒精。
榴莲：
榴莲的糖分含量也较高，含有少量酒精。
葡萄：
葡萄中的含糖量相对较高，食用后糖分可能会与口腔中的微生物结合，导致含有酒精。
糟鸡：
糟鸡的制作过程中会加入一定量的绍兴香糟和绍兴糟烧酒，因此吃完后可能造成醉酒状态。
豆腐乳：
豆腐乳中含有食用酒精。
果啤：
果啤中含有啤酒花，因此含有酒精。
醉蟹：
醉蟹在制作过程中会加入酒精，因此含有酒精。
啤酒鸭：
啤酒鸭在制作过程中会加入啤酒，因此含有酒精。
酒酿圆子：
酒酿圆子中含有酒精。
酒香鸡脖：
酒香鸡脖在制作过程中会加入酒精，因此含有酒精。
酒酿丸子：
酒酿丸子中含有酒精。
酒心巧克力：
酒心巧克力中含有酒精。
这些食物中的酒精含量和来源各不相同，食用时应根据个人健康状况和需求适量摄入。对于需要避免酒精摄入的人群，了解食物成分标签非常重要。
