馒头属于什么类食品发票-中国机械网

馒头在食品分类上存在一定的争议，但大体上可以归为以下几类：

面食类：

馒头是一种传统的中国面食，以小麦面粉为主要原料，通过发酵后蒸制而成。根据某些定义，它也可以被归类为糕点类中的热加工糕点其他发酵面制品。

糕点类：

在食品生产许可管理分类中，馒头有时也被归为糕点类中的热加工糕点其他类（发酵面制品）。然而，在食品添加剂使用标准（GB2760）中，馒头被归类为小麦粉制品中的发酵面制品。

其他粮食加工品：

在2019年国家食品安全抽检中，馒头被归类为其他粮食加工品中的谷物粉制成品（发酵面制品）。

税收分类：

根据国家的《税收分类》（GB/T 1240-1993），馒头被明确归类为1905类，即面粉制品中的馒头。

综合以上信息，馒头可以被认为是 面食类或 糕点类的食品，具体归类可能会因不同的标准和监管要求而有所变化。在开具发票时，可以根据实际销售和税收分类的要求来选择合适的分类。如果需要严格遵守食品生产许可和食品安全抽检的标准，建议将馒头归类为糕点类中的热加工糕点其他发酵面制品或其他粮食加工品中的谷物粉制成品。

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