要做出好吃的甜品,以下是一些关键食材和它们的搭配建议:
草莓牛奶小方
原料:三元鲜牛乳、草莓、白砂糖、玉米淀粉、椰蓉。

做法:将牛奶、白砂糖和玉米淀粉混合在小锅里搅拌均匀,小火加热至浓稠,倒入模具中,表面放上草莓块,冷藏成型后切块裹椰蓉。
红枣糯米糕
原料:红枣、糯米、牛奶、葡萄干。
做法:红枣去核剪碎,加入葡萄干和糯米粉,加牛奶揉成面团,切块后蒸15分钟。
芋泥奶糕
原料:荔浦芋头、代糖、紫薯粉、牛奶、吐司、无糖酸奶、脱脂奶粉。
做法:芋头蒸熟后压成泥,与代糖和紫薯粉混合,涂抹在吐司上,再盖上另一片吐司,表面涂抹无糖酸奶后裹脱脂奶粉。
蓝莓奶盖芝士小蛋糕
原料:饼干碎、融化的黄油、蓝莓芝士、淡奶油、奶油奶酪、白糖、吉利丁片、热牛奶、蓝莓酱。

做法:饼干碎与黄油拌匀压入模具冷藏,奶油奶酪与糖搅拌顺滑,吉利丁片与热牛奶混合融化后倒入奶酪中,加入淡奶油和蓝莓酱,装裱花袋挤入模具冷藏。
糖藕
原料:粉藕、黄冰糖、红片糖、银耳汤、姜薯、桃胶、干桂花。
做法:粉藕洗净切厚片,与糖拌匀腌渍,冷藏隔夜,加入银耳汤、姜薯、桃胶和干桂花煮至糖溶解。
绿豆糕
原料:绿豆粉、糖、油、桂花。
做法:绿豆粉加糖、油、桂花制成泥状,压入模具中,冷藏成型。
银耳羹
原料:银耳、红枣、枸杞、冰糖。

做法:银耳泡发后撕成小朵,与红枣、枸杞、冰糖一起炖煮至胶质状态。
豆沙包
原料:面粉、红豆沙馅。
做法:红豆煮熟后研磨成泥,加糖、油炒制,包入面粉中制成包子。
这些甜品的食材选择讲究新鲜和搭配,通过简单的制作步骤就能制作出美味诱人的甜品。建议根据个人口味和喜好选择合适的食材,尝试不同的组合,创造出属于自己的特色甜品。

