含硫磺多的食品原料包括:
蔬菜:
芦笋、西兰花、西洋菜、白菜、芹菜、大蒜、洋葱、红甜椒、香菜、甘蓝、抱子甘蓝、椰菜花及绿叶蔬菜。
肉类:
鸡肉、鸡蛋、红肉、牛肉、羊肉、动物肝脏。
乳制品:
牛奶、奶酪、酸奶油。
豆类:
鹰嘴豆、芸豆、扁豆、豌豆、大豆。
坚果和种子:
核桃、亚麻种子、巴西坚果、杏仁、腰果、芝麻、葵花籽。
海鲜:
大比目鱼、金枪鱼、鲑鱼、蛤蜊和龙虾。
这些食物中的硫磺主要存在于蛋白质和氨基酸中,如甲硫氨酸。硫磺对人体健康有多种益处,包括维持皮肤、头发和肌肉健康,以及增强免疫系统和心血管健康。尽管这些食物含有硫磺,但建议适量摄入,以保持营养均衡。