食品分析与检验专业主要学习 食品化学、食品营养学、食品卫生与安全学、食品微生物学、食品分析、食品工艺学、食品机械与设备、食品工程原理、现代仪器分析等。
专业培养目标是培养具备食品分析与检验、产品质量安全控制等方面能力的高素质技能型专门人才,服务对象包括食品行业、农产品加工业等。
毕业后,学生可以在各级食品卫生监督部门、食品生产企业管理部门、商检单位、餐饮业从事食品生产、加工、贮藏、运输、销售等相关食品分析与检验、安全评估与控制、质量安全管理和品质控制等工作。
食品分析与检验专业主要学习 食品化学、食品营养学、食品卫生与安全学、食品微生物学、食品分析、食品工艺学、食品机械与设备、食品工程原理、现代仪器分析等。
专业培养目标是培养具备食品分析与检验、产品质量安全控制等方面能力的高素质技能型专门人才,服务对象包括食品行业、农产品加工业等。
毕业后,学生可以在各级食品卫生监督部门、食品生产企业管理部门、商检单位、餐饮业从事食品生产、加工、贮藏、运输、销售等相关食品分析与检验、安全评估与控制、质量安全管理和品质控制等工作。
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