水浴食品杀菌设备包括以下几种:

巴氏杀菌机

采用水为介质,通过水浴式杀菌原理进行食品杀菌。可以根据不同的杀菌温度和时间要求进行调整。

冷却机

用于将经过巴氏杀菌的物料温度降低,可以使用冷却塔或制冷机等设备。

振动布料机

在布料的同时具有沥水作业,将物料均匀地布到翻转式风干机上。

沥水风干机

将包装袋表面的水珠沥干净,便于下一步的包装作业。

板式巴氏杀菌机

适用于肉制品加工厂、调料加工厂、冷冻食品厂、休闲食品厂、果蔬加工厂、咖啡店、酒厂等设备,集灭菌、冷却、风干(烘干)于一体。

水浴式杀菌锅

以饱和蒸汽或过热水为加热介质,通过注入冷水进行强制冷却,适用于不同包装和食物。

双层水浴式杀菌锅

具有预热功能,杀菌温度起点高,缩短杀菌时间,节约能耗,热分布均一,产品品质易于控制。

滚杠式马口铁玻璃瓶果蔬罐头水浴式杀菌机

适用于玻璃瓶装的果蔬罐头,价格较高。

全自动水浴式杀菌机

具备全自动电脑板和控制加热的开关键,适用于各种包装形式的高温杀菌。

这些设备可以根据不同的食品类型、杀菌要求和生产规模进行选择或定制。建议在选择设备时,考虑设备的杀菌效果、生产效率、操作简便性以及成本等因素。

以上内容仅供参考,部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

为你推荐