面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，主要用于以下食品加工：
油炸食品
鸡排、鸡排、汉堡、炸丸子、炸鱼排、炸虾、炸土豆条、炸鲜奶、炸豆腐、炸洋葱圈等。
油煎食品
煎鸡肉、煎鱼肉、煎海产品（如虾）。
其他用途
某些面包在烘烤过程中会变得更加蓬松柔软，也可以用于制作这些需要蓬松口感的食品。
面包糠还可以用于制作肉丸子，如四喜丸子等。
建议
在选购面包糠时，应选择正规厂家生产的产品，确保包装密封严密，外观颗粒均匀，无异味。这样不仅可以保证食品的口感和安全性，还能提升最终食品的品质和风味。
面包糠用于哪些食品添加
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2024-12-28 16:22:11 68次
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