西瓜：
西瓜具有清热解毒、利尿的功效，可以加快身体内的新陈代谢，使酒精更快的排出体外。
葡萄：
葡萄中含有丰富的酒石酸，可以与酒中的乙醇相互作用，形成酯类物质，从而降低体内的乙醇浓度，达到解酒的目的。
芹菜汁：
芹菜富含维生素B，能够分解酒精，缓解酒后肠胃不适或颜面发红。
酸奶：
酸奶可以保护胃黏膜，延缓人体对酒精的吸收，从而起到醒酒的作用。
柚子：
柚子中含有特殊的果糖，可以加速酒精的分解，用柚子蘸白糖吃对醒酒有一定效果。
香蕉：
酒后吃香蕉能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的，同时还能消除心悸、胸闷等症状。
西红柿：
西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解，饮用西红柿汁可以起到醒酒的作用。
牛奶：
牛奶具有保护胃黏粘膜的作用，醉酒者饮用牛奶可以减少对酒精的吸收。
豆腐：
豆腐可以快速排出身体内的乙醇，饮酒多时食用豆腐可促进乙醇迅速排出。
米汤：
米汤具有解毒醒酒的功效，醉酒者饮用浓米汤可以缓解醉酒症状。
食醋：
食醋的酸性可以和酒中的乙醇发生醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻酒精的毒性。
葛根花：
葛根花对肝胆有保护作用，也可以起到很好的解酒作用。
这些食物和饮品都可以帮助酒精更快地挥发，减轻酒后不适。建议根据个人口味和身体状况选择合适的方法。
