江南大学食品考研的科目包括:
公共基础课程
思想政治理论(101)
英语(201)
数学(302)
专业核心课程 (三项中任选一项):801生物化学(含实验)
802化工原理(含实验)
803微生物学综合
复试科目
专业综合测试,包括微生物学、生物化学、食品化学、食品工艺学、有机化学、分析化学等
实验操作
面试,包括英语问答和专业英语翻译
建议:
数学: 重点复习高等数学和线性代数,强化解题技巧和逻辑思维能力。 英语
专业课:根据选择的课程,深入理解并掌握相关知识和实验技能。
复试:提前准备复试内容,特别是实验操作和面试,展现出扎实的专业素养和英语能力。