鸡排属于什么类型食品-中国机械网

鸡排是一种 油炸类食品，通常由鸡胸肉裹上面粉和面包渣后油炸而成。在制作过程中，鸡排会吸收大量的油脂，因此其热量较高。鸡排的主要成分包括鸡胸肉、淀粉、盐和油脂，这些成分也可能导致其热量进一步增加。

鸡排可以使用鸡胸肉或鸡腿肉等不同部位的鸡肉制作，但以鸡胸肉为最常见。鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，且脂肪含量低，适合减肥期间食用。

总体而言，鸡排是一种受欢迎的小吃，但其高热量和油脂含量应适量食用，以保持健康的饮食习惯。

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鸡排属于什么类型食品