果仁类是什么食品-中国机械网

果仁类食品是指 富含油脂的种子类食物，包括花生、芝麻、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁果、开心果等。这些食品不仅高热量和高脂肪，还是榨油的好原料。果仁含有糖类、蛋白质、膳食纤维及多种维生素与矿物质，营养价值极高，并具有特殊的风味。具体来说，果仁包括以下几类：

具有坚硬外壳的木本类植物的籽粒，如核桃、板栗、杏核、扁核桃、山核桃、开心果、香榧、夏威夷果、松籽等。

瓜、果、蔬菜、油料等植物的籽粒，如葵花籽、西瓜籽、南瓜籽、花生、蚕豆、豌豆、大豆等。

综合来看，果仁类食品是一种营养丰富的食品，适合作为日常饮食的一部分，以补充人体所需的多种营养成分。

以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

果仁类是什么食品