白酒：

酒精含量超过10%的白酒具有消毒作用，可以用于防腐。

蜂蜜：

由于细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活，因此蜂蜜是一种天然的防腐食品。

食醋：

食醋具有良好的抗菌和抑菌作用，可以用于防腐。

固体食糖类：

固体食糖类不容易滋生细菌，因此也可以用于防腐。

食盐：

食盐是天然的防腐剂，可以用于多种食品的防腐。

糖渍食品：

通过高浓度的糖渍（一般糖的浓度要达到60—70%）来防腐，例如蜜饯、果酱、果冻等。

大蒜：

大蒜具有抗真菌和细菌的效果，可以防止多种真菌和细菌的生长，是一种有效的天然防腐剂。

辣椒：

辣椒中含有辣椒素等多种物质，能够抑制和消灭细菌，具有防腐作用。

苦瓜：

苦瓜汁液中含有天然的防腐作用。

生姜：

生姜可以通过腌制或制作成姜片来食用，具有驱寒温胃的效果，也有一定的防腐作用。

茶叶：

茶叶中的茶多酚可以抑制多种细菌的生长，具有防腐作用。

苯甲酸钠：

主要用于食品和饮料中，尤其是果汁和果酱等制品，能有效延长食品的保质期。

山梨酸钾：

用于饮料、罐装食品和蜜饯制品等，具有防止霉变和发酵的作用。

乙酰丙酸酯：

用于面包、蛋糕、奶油、沙拉酱等制品，能够防止油脂酸败和味道变质。

硫酸盐类防腐剂：

如硫酸铜、硫酸锌等，用于果脯、蜜饯、果酱等。

亚硝酸盐类防腐剂：

如亚硝酸钠、亚硝酸钾等，用于肉制品、鱼类制品等。

聚合磷酸酯类防腐剂：

如TPP、STPP、PVP等，用于豆制品、蛋制品、面包等加工食品。

脲类防腐剂：

如尿团粉，用于豆腐、豆腐干、面筋等。

酸类防腐剂：

如山梨酸、柠檬酸、醋酸等，用于饮料、罐头、果汁等。

这些食物和防腐方法各有特点，可以根据具体需求选择合适的方法进行食品防腐。