食品检测测什么-中国机械网

食品检测主要涉及以下几个方面：

检测食品中的细菌、霉菌、酵母等微生物。

评估微生物污染对食品卫生状况的影响。

分析食品中残留的有机磷、有机氯等农药。

评估农药使用对食品安全的潜在风险。

检测动物源性食品中的抗生素、激素等兽药残留。

评估兽药使用对消费者健康的潜在影响。

检测食品中的铅、汞、镉等重金属含量。

评估重金属污染对食品质量和消费者健康的风险。

检测食品中添加剂的种类和含量。

确保食品添加剂的使用符合法规标准。

包括黄曲霉毒素、非食用物质等有害物质的检测。

评估这些物质对食品质量和消费者健康的潜在威胁。

食品检测的目的是确保食品的安全性和质量，并符合相关的法规和标准，以保护消费者的食品安全和消费权益

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食品检测测什么