食品专业的职称评定通常包括以下几种：
初级职称（助理工程师）
通常要求申请者具备相关的学历背景和工作经验，例如食品科学与工程、食品营养与安全等相关领域的学士学位，并且有一定的实习或工作经历。
需要通过相应的职称考试，考试内容可能涉及食品加工技术、食品安全法规、食品质量管理等方面的知识。
中级职称（工程师）
评定要求更高，除了需要具备一定的工作经验外，还可能要求申请者在食品行业中取得一定的成就或者有显著的工作业绩。
申请者需要通过更高级别的职称考试，考试难度和深度都会有所增加，可能包括食品工艺设计、食品质量控制、食品法律法规等多个方面的专业知识。
高级职称（高级工程师）
高级职称的评定是对食品专业人员技术水平和管理能力的最高认可。申请者不仅需要拥有丰富的行业经验，还需要在食品科学研究、技术创新、项目管理等方面有突出贡献。
高级职称的评审过程通常更加严格，除了考试成绩外，还会综合考虑申请者的学术成果、项目经验、社会服务等多方面因素。
此外，如果从事食品安全、质量工作，还可以考取质量工程师、食品安全师等资格证书。
建议：
食品专业的学生在选择职称评定时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的职称进行评定。
在评定过程中，建议提前了解所在地区和行业的具体要求，以便更好地准备相关考试和评审材料。
