外加工食品是什么-中国机械网

外加工食品是指 经过加工处理后的食品，这类食品的生产过程通常包括原料的选取、加工、包装和销售等环节。与新鲜原料级产品相比，加工食品主要目的是为了便于储存、运输和销售。加工食品的种类繁多，涵盖罐头食品、蜜饯果脯、调理加工食品、冷冻产品、保鲜产品和脱水干制产品等多个类别。

加工食品可以分为以下几类：

包括腌制、糖制等处理方式的食品，如水果罐头、鱼罐头等。

这些食品经过糖渍或其他处理，延长了保质期，口感也更加多样。

这类食品包括包子、烤肉等，通常需要进行油炸、蒸煮等烹饪处理。

如速冻饺子、冷冻水果等，通过冷冻技术保持食品的新鲜度和口感。

采用防腐剂、抗氧化剂等方法延长食品的保质期。

如脱水蔬菜、干果等，通过去除食品中的水分，延长其保存时间。

需要注意的是，虽然加工食品具有便于储存和运输的优点，但通常含有较多的盐、糖、油和防腐剂等成分，营养价值可能相对较低。因此，在食用加工食品时，应注意适量摄入，保持均衡的饮食结构。

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外加工食品是什么