深色食品包括以下几类:
主食类
紫米
黑豆
赤豆
青豆
红菱
黑芝麻
核桃等
肉类
乌骨鸡
牛羊肉
猪肝
甲鱼
深色肉质的鱼类
海参等
蔬菜类
胡萝卜
菠菜
紫萝卜头
紫色包心菜
香菇
黑木耳
深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜(如菠菜、油菜、紫甘蓝、胡萝卜等)
果品类
黑枸杞
龙眼肉
黑葡萄
黑松子
乌梅
桑葚
黑橄榄
黑瓜子
黑花生
紫薯等
调味品及其他
酱油
松花蛋
黑酱
黑咖啡
黑豆浆
巧克力等
这些深色食品通常富含维生素、矿物质、植物化学物质和天然黑色素,具有多种健康益处,如抗氧化、延缓衰老、改善营养性贫血、促进肠道蠕动、预防便秘、心血管健康等。建议在日常饮食中多摄入这些深色食品,以保证营养均衡和健康。