食品专业的学报包括但不限于以下几种：
1. 《食品与生物技术学报》（Journal of Food Science and Biotechnology）
主管单位：中华人民共和国教育部
主办单位：江南大学
主编：金征宇
周期：双月
出版地：江苏省无锡市
语种：中文
开本：大16开
-ISSN：1673-1689
CN：32-1751/TS
邮发代号：28-79
创刊年：1982
2. 《食品科学技术学报》
主要内容：食品科技及相关领域的基础研究、加工工艺、贮藏保鲜、分析检测、清洁生产、安全监管、机械与包装技术等。
3. 《郑州食品学报》
主管单位：郑州食品科学技术学会
周期：月刊
主要内容：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装、机械、流通、检测、安全、综合利用、新产品等方面的科研成果。
4. 《中国食品学报》
主管单位：中国食品科学技术学会
周期：月刊
主要内容：食品及食品工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告。
5. 《食品与机械》
主管单位：中国食品科学技术学会
周期：月刊
主要内容：指导行业发展、促进科技进步、指引投资方向、引导产品开发。
6. 《食品安全质量检测学报》
主要内容：食品安全和质量检测相关的研究。
这些学报都是食品科学与工程领域的重要学术期刊，被多个数据库和检索系统收录，是食品科学研究人员、工程技术人员和生产管理人员发表科研成果和交流学术信息的重要平台
