食品器具用什么玻璃

食品器具常用的玻璃类型包括:

高硼硅玻璃:

这是一种食品级的玻璃,耐高温范围可达150摄氏度,耐低温可达零下20摄氏度。它具有耐磨损性和耐酸碱性的优点,能够承受较大的瞬间温差,因此适合用于盛装各种液体物质。

硼硅酸盐玻璃:

这种玻璃具有耐热性,常用于制造耐热玻璃器具和硼硅酸盐玻璃吹制耐热器具等。它能够承受温度的急变,适合用于厨房中的煮食器皿。

钠钙硅酸盐玻璃:

这种玻璃常用于日常使用的玻璃杯,其特点是急变温差小,适合用于盛放冷饮等。

微晶玻璃:

这种玻璃具有更好的耐热和耐温度急变性,机械强度大,适合制造炊烧器皿和饭店旅馆中经常洗涤的器皿。

铅晶质玻璃:

这种玻璃含有PbO,具有高折射率和色散,磨刻棱面时格外光亮,适合制造高级艺术器皿如高脚杯、香水瓶等。

根据具体的使用场景和需求,可以选择不同类型的玻璃制品。例如,需要耐高温或耐低温的场合,可以选择高硼硅玻璃或硼硅酸盐玻璃;日常使用则可以选择钠钙硅酸盐玻璃或微晶玻璃。

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