食品轻工业主要包括以下行业:
粮食加工工业:
将粮食进行初加工、深加工和精加工的产业,生产出各种食品原料和成品。
油脂工业:
以油料作物为原料,进行油脂提取、精炼和加工的产业,生产食用油、油脂化工产品等。
制糖工业:
将甘蔗、甜菜等原料进行糖料提取、精炼和加工的产业,生产食糖及糖制品。
卷烟工业:
以烟草为原料,进行烟叶收购、加工和卷烟生产的产业,生产各种卷烟产品。
制茶工业:
以茶叶为原料,进行采摘、加工和制茶产业的产业,生产各种茶叶产品。
酿酒工业:
以粮食、水果等为主要原料,进行酒的生产和加工的产业,包括白酒、啤酒、葡萄酒等。
食品制造业:
包括食品制造、饮料制造、糖果制造、糕点制造等,生产各种食品和饮料。
饮料制造业:
包括各种饮料的生产和加工,如瓶装水、碳酸饮料、果汁、茶饮料等。
烟草加工业:
对烟草进行加工,生产烟草制品如香烟、雪茄等。
这些行业主要提供生活消费品,包括食品、饮料、烟草制品等,并且以农产品为主要原料的轻工业占据重要地位。轻工业与重工业相对,主要是指生产生活资料的工业部门,为城乡居民生活消费资料的主要来源。